آخرين مطالب

سی ان ان :

کتیرای کردستان قربانی خام فروشی و نبود صنایع تبدیلی اقتصادي

کتیرای کردستان قربانی خام فروشی و نبود صنایع تبدیلی

  بزرگنمايي:

کرد آنلاین - سنندج - ایرنا - گَوَن زارهای مرغوب و پرتراکم کردستان در بین بهره برداران کتیرا از شهرت خاصی برخوردار بوده اما این محصول مرغوب هر سال قربانی خام فروشی و نبود صنایع تبدیلی در استان می شود.
به گزارش خبرنگار ایرنا، برداشت کتیرا از گون از جمله کارهای بسیار سخت و طاقت فرسا بوده و نیازمند مهارت و تبحر خاص است.
درختچه های چند ساله گون در مناطق شیب دار و کوهپایه ای رشد می کنند و بیشتر این درختچه های محلی برای مخفی شدن مارها، عقرب و سایر جانواران است که همواره بهره برداران را با خطراتی مواجه می سازد.
یکی از بهره برداران کتیرا در روستای بوریدر شهرستان سروآباد گفت: در فصل برداشت، به کوهپایه ها رفته و با کندن گودال های به عمق 20 سانتی متر، یقه بوته را نمایان کرده و سپس با تیغ های تیز زخمی بر روی آن ایجاد می کنیم.
رئوف محمدی افزود: پس از زخمی کردن یقه گون باید 15 تا20 روز صبر کرد تا کتیرا از محل زخم ترشح کند و در صبح زود و قبل از گرم شدن هوا کتیرا جمع آوری شود.
وی اضافه کرد: از یک گَون سه تا چهار بار می توان کتیرا برداشت کرد و میزان برداشت کتیرا بسته به بزرگی و کوچکی بوته گون و گونه آن متفاوت است.
وی که چندین سال است به برداشت کتیرا در این روستا مشغول است می گوید: درآمد کم حاصل از بهره برداری از کتیرا باعث شده بسیاری از کسانی که به این حرفه مشغول بودند، دیگر این کار را انجام ندهند.
وی اظهار کرد: کتیراهای جمع آوری شده را به خریدارانی که هر سال می آیند می فروشیم که در مقایسه با زحمات و تلاش های ما بسیار ناچیز است.
محمدی گفت: نسل های جوان انگیزه زیادی برای ادامه حرفه بهره برداری کتیرا نشان نمی دهند و در مقابل به دنبال شغل های راحت تر به شهرها کوچ می کنند.
**تنوع و تراکم گون در کردستان
رئیس اداره بهره برداری منابع طبیعی و آبخیزداری کردستان در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: در بیشتر مراتع و مناطق جنگلی استان گونه های مختلف از بوته های گون وجود دارد که تراکم و تنوع آنها در مناطق مختلف متفاوت است.
پیام شریفی افزود: گون های کردستان از گونه های مرغوب بوده و هر کیلوگرم از کتیرای حاصل از آنها یک میلیون ریال تا 6 میلیون ریال به فروش می رسد.
وی گفت: امسال در مجموع 40 پرونده برداشت در شهرستان دهگلان، کامیاران، سروآباد، سقز و سنندج با بهره برداران عقد شده است.
وی اظهار کرد: امسال در مجموع بیش از چهار تُن کتیرا برداشت شده که می تواند این مقدار تا چند برابر افزایش پیدا می کند.
به گفته وی برداشت کتیرا از گون زارها باید به صورت تناوبی صورت گیرد و به هر گون زار پس از برداشت یک سال استراحت داده شود.
رئیس اداره بهره برداری منابع طبیعی و آبخیزداری کردستان گفت: برداشت کتیرا از گون زارها باید با نظارت کارشناسان سازمان نظام مهندسی جهادکشاورزی صورت گیرد.
شریفی افزود: هر سال آموزش هایی به بهره برداران داده می شود و بذرهای گون در اختیار آنها قرار داده می شود که پس از پایان فصل برداشت، این بذر را در چاله ها قبل از پرکردن بگذارند.
وی افزود: برداشت کتیرا از گون زارها تابع قوانین خاصی بوده و کتیرا گرفتن از گون های جوان و گون های آسیب دیده ممنوع است و طبق قرارداد، بهره بردان از مرتع در برابر حوادث آتش سوزی مسئولیت دارند.
**کتیرای تولید شده در کردستان خام فروشی می شود
رئیس اداره بهره برداری منابع طبیعی و آبخیزداری کردستان گفت: با توجه به اینکه در کردستان کارخانه صنایع تبدیلی کتیرا وجود ندارد و کتیرای تولید شده در استان خام فروشی می شود.
شریفی افزود: هر سال پس از پایان فصل برداشت، محصول تولید شده برای فروش و فرآوری به استان های دیگر از جمله اصفهان فرستاده می شود.
وی اظهار کرد: کتیرای تولید شده در کارخانه تبدیلی و در صنایع غذایی، دارویی و صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
وی اضافه کرد: نبود بازار فروش مناسب برای محصول کتیرا، تمایل بهره برداران محلی را برای برداشت کمتر کرده و به همین خاطر برخی بهره برداران از استان های همجوار از جمله کرمانشاه برای برداشت کتیرا به کردستان می آیند.
وی اظهار کرد: منابع طبیعی کردستان در نظر دارد دوره های آموزشی در خصوص بهره برداری از گون زارها برای روستاییان برگزار کند تا زمینه را برای ایجاد اشتغال و درآمدزایی کشاورزان را فراهم کند.
بدون شک گون زارهای کردستان یکی دیگر از منابع خدادادی این استان بوده و برای اینکه از این نعمت در راستای شکوفایی اقتصادی استان استفاده شود، لازم است مسئولان با حمایت خود زمینه را برای حضور سرمایه گذاران و راه اندازی صنایع تبدیلی و تکمیلی در این خصوص فراهم کنند.
**گَوَن (نام علمی: Astragalus) از گونه گیاهان یک‌ساله یا دائمی است که در ایران بیش از 800 گونه گون می‌روید.
گون گیاهی است که ارتفاع آن تا 75 سانتیمتر می‌رسد و تولید مثل آن از طریق بذر صورت می‌گیرد، برگ های آن مرکب از برگچه‌هایی است که به صورت متقابل به تعداد 11 تا 30جفت در محور هر برگ قرار گرفته‌اند.
گل های آن معمولاً به رنگ ارغوانی، گاهی آبی یا سفید بوده، نزدیک به انتهای شاخه‌های بوته دهنده قرار دارند. این گیاه در برابر خشکی مقاوم و در خاک های شور به خوبی رشد می‌کند و دارای بوی تند سلنیوم است.
کتیرا محصول اصلی گیاه گون بوده و از ترشحات صمغی خشک شده که در اثر خراش دادن ساقه گیاه به تدریج بدل به صمغ می‌شود.
صمغ در مجاورت هوا در اثر تبخیر آب به تدریج سخت می‌ شود و شکل محصول خشک شده بستگی به نوع شکافی که بر روی ساقه ایجاد شده‌ دارد.
**از مساحت 2 میلیون و 937 هزار هکتار استان کردستان، بیش از 60 درصد آن شامل یک میلیون و 587 هزار هکتار آن را مراتع و جنگل تشکیل می دهد.
خبرنگار: عبدالله رحمانی**انتشاردهنده: امید بهمنی
3020/ 6108




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

برخورد بانک‌های کردستان در بحث اشتغال سلیقه‌ای است

نماینده مجلس: بانک ها مانع ایجاد اشتغال در کردستان هستند

20 درصد از پرونده های دادگستری مربوط به اختلافات بین کشاورزان و منابع طبیعی است

کمبود کامیون همچنان مشکل اصلی در روند خرید گندم است/168 هزار تن گندم خریداری شد

آبگیری دو سد امیر آباد و رمشت تا پایان سال جاری

زمان اجرای طرح ساماندهی رودخانه های مرزی کردستان تمدید شود

پرداخت بالغ بر 41 میلیارد تومان تسهیلات اشتغال پایدار روستایی در کردستان

آغاز عملیات اجرایی بزرگترین طرح صنعتی تاریخ کردستان

طرح های مشاغل خانگی براساس ظرفیت های منطقه تعریف شود

30 صندوق تخصصی حمایت از بخش کشاورزی در کشور ایجاد می شود

گلایه از سیاست‌های وزارت نیرو در تخصیص آب به کردستان

332 طرح اشتغالزایی در شهرستان بانه تصویب شد

زنحیره فولاد کردستان با حضور وزیر صنعت کلنگ زنی می‌شود

وزارت نیرو سهم آب محیط زیستی دریاچه ارومیه را رهاسازی می کند

کردستان در مسیر بهبود وضع کشاورزی قرار دارد

سهم اراضی کشاورزی کردستان از آب سدها به 23 هزار هکتار می رسد

ضرورت بازنگری در احداث سدهای بدون کارشناسی و کارآیی لازم در کردستان

وزیر وزیر صنعت، معدن و تجارت به کردستان سفر می کند

وزارت نیرو در تخصیص آب به بخش های مختلف باید بازنگری کند

تخصیص پنج درصد اعتبارات تملک دارایی کردستان به صندوق توسعه بخش کشاورزی

سرمایه صندوق کشاورزی کردستان به 10 درصد ارزش افزوده برسد

تزریق بدون برنامه و بودجه عامل عقب افتادگی است

کردستان پیشتاز گازرسانی به روستاها/ گاز طبیعی در روستاهای صفر مرزی برقرار است

صندوق حمایت از توسعه کشاورزی 7531 تشکل در کشور دارد

محصولات کشاورزان بانه ایی در بازار روز عرضه می شود

بیش از 153 میلیارد ریال تسهیلات اشتغال در دیواندره پرداخت شد

122 هزارتن گندم مازاد برنیاز از کشاورزان کردستانی خریداری شد

290 پروانه ساختمانی در سنندج صادر شد

78 هزار مترمربع به فضای گلخانه ایی در کردستان افزوده می شود

خرید 122 هزار تن گندم از کشاورزان کردستانی/ نبود کامیون مشکل عمده در روند خریداری گندم

اجازه سودجویی به دلالان خریدار گندم داده نشود

قیمت مرغ در کردستان به هیچ وجه نباید از قیمت کشوری بالاتر باشد

حق گندم کشاورزان به موقع پرداخت شود

طرح جدید توسعه مشاغل خانگی فرصت بزرگی برای جوانان است

تولیدات مشاغل خانگی در کردستان توسط جهاد دانشگاهی برندسازی می شود

آب را ول نکنیم - وریا کرمی *

شرایط سختگیرانه بانک ها مانعی برای فعالان اقتصادی است

مصرف بنزین در کردستان 8 درصد افزایش یافت

کمتر از 10 درصد پتانسیل آبی کردستان در بخش خانگی مصرف می‌شود

مدیران اجرایی و پیمانکاران با مسکن مهر بانه نا مهربان هستند

11 طرح بازآفرینی شهری در محلات سنندج اجرا می شود

روزانه پنج میلیون لیتر سوخت در کردستان توزیع می شود

کمبود آب شرب بخش چنگ الماس بیجار رفع شود

منفعت خرید کالا در بازارهای مکه و مدینه نصیب دشمنان اسلام می شود

کارخانه اسب آهنین آریا بیجار بزودی وارد مدار تولید می شود

منابع طبیعی کردستان در خصوص خطر آتش سوزی مراتع هشدار داد

چرخش 30 زندگی با چرخ خیاطی

14 درصد اعضای نظام مهندسی کشاورزی کردستان بیکارمطلق هستند

پنج هکتار از مراتع و جنگل های بانه طعمه حریق شد

«کاهش تولید» و «افزایش مصرف» دو چالش صنعت برق در تابستان امسال